ぼーの(Buono) ☆ かみましき

巻柿の巻@山都町

みなさま こんにちは。001.gif
特派員A(略して特A)です048.gif

今回は、山都町特産の「巻柿」をご紹介の巻でござる。ニンニン。
どんなものかというと、こんな感じ。

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縄をほどいて、くるくると・・・
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巻柿「あ~れ~、お許しください~」
特A「よいではないか、よいではないか、ふぉっ、ふぉっ、ふぉっ」
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特A「ふぉっ、ふぉっ、ふぉっ」
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特A「なぬ、竹の皮とは!」
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あまりに見事に縄で巻いてあったので、忍者ものからいつのまにか悪代官ものになってしまった特Aです。

では、どうやって食べるかというと、うす~く切ってお茶うけに。
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まるで牡丹の花のようで、美し~。
干し柿を縄でぐるぐる巻きにしてあったので程よく水分が抜けギュッと凝縮された濃い~干柿のお味。
干し柿好きの特Aにはたまりません。ひじょ~に美味~でございます。

この巻柿、生産者が少なくなり、レアものとなっております。既に今シーズンのものは売り切れだとか・・・。
もし、お見かけになったら即ゲットをお勧めします。
では、これにて、ドロン!

巻柿のお問い合わせ先
「A-コープ矢部」
熊本県上益城郡山都町浜町
TEL0967-72-0580

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by kamimaa | 2015-01-19 07:30 | お土産 | Comments(2)
Commented by セシル at 2015-01-20 11:55 x
巻柿おいしそう~☆
縄で綺麗に丁寧に巻かれていて、職人技ですね。
今シーズンのものは既に売り切れとは・・・残念。
次回の楽しみにします☆

Commented by kamimaa at 2015-01-21 09:37
セシル様
いつもありがとうございます。
売り切れだったんですねー(>_<)
テレビでも取り上げられたりしてましたものね。次回ぜひゲットしてください。

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